Mat Archive

Nyare artiklar »

Julmust

Av christer | Sparad i Mat

Min lokala leverantör av Julmust tog hem ett jätteparti och de undrade säkert om de skulle kunna sälja alla flaskor? 

Som tur är så har de en lojal kund som hjälper dem att bli av med dem. En flaska om dagen sedan mitten på december. Jag får aldrig nog utav denna dryck. Givetvis skall det vara Apotekarnes. Även om det numera är Carlsberg som tillverkar den. Jag citerar deras hemsida:

"Kolsyrad läsk med mörkbrun färg, kraftigt skum och kryddig smak av bl a malt och humle."

Det är som julafton året runt!

Det skall vara Apotekarnes.

Bli den förste att kommentera
Etiketter:, ,

Paltkoma

Av christer | Sparad i Mat

Har ledsnat på att blogga och lägger nog ner bloggen snart. Men först blir det paltkoma…

Varje Tisdag är det nämligen raggmunk och stekt fläsk på den lokala puben. Man får äta hur mycket som helst och det brukar bli ca ett kg. Hur puben räknar hem det hela har jag ingen aning om. Men under tiden jag funderar på det så har jag fullt upp att…ÄTA!

Jag funderar faktiskt på att bli proffessionell ätare. I USA finns det sådana precis som all annan galenskap. Vad man skulle önska är att restaurangen hade utskänkningstillstånd så man kunde ta en stor starköl också. Men det finns andra på cykelavstånd som också serverar den kulinariska anrättningen:

Raggmunk med fläsk… 

Mums!

Bli den förste att kommentera
Etiketter:, ,

Julbord

Av christer | Sparad i Mat

Traditionsenligt så blir det ju ganska många julbord framöver och visst finns risken att man tröttnar innan den verkliga julen börjar? 

Imorgon skall jag äta julbuffe som är en något mindre version av det vanliga julbordet. Men alla väsentligheter finns på plats såsom: prinskorv, köttbullar, skinka och janssons frestelse. Man kommer garanterat bli mätt och detta till ett bra pris. Endast 115 kr på den lilla kvarterskrogen med plats för ca 30 gäster. Just det småskaliga lockar naturligtvis. 

Vi väntar på maten…
Bli den förste att kommentera
Etiketter:, ,

Något är ruttet i Sverige

Av christer | Sparad i Mat

En alldeles vanlig dag i fosterlandet började med att jag försov mig. Skulle ha gått ner till dagcentret för samhällets olycksbarn som jag numera är med i… 

Istället låg jag och dagdrömde om att jag bodde i ett slott ihop med Maradona. Fattar inte hur jag kunde få till det så, eftersom jag aldrig tittar på fotboll. Nu är inte nationen Sverige så mycket att vara dagdrömmare i. Vårt lutherska arv förbjuder sådan dekadens och snart kom verkligheten ifatt även mig. Jag var tvungen att äta något. Cyklade iväg och tog den närmaste pizzerian och det smakade rent ut sagt: Skit!

"Något är ruttet i nationen" tänkte jag

Den smakade skit! 
Bli den förste att kommentera
Etiketter:, ,

Låt det aldrig ta slut

Av christer | Sparad i Mat

Mina föräldrar åkte till Åland och tog med sig en flaska Sheridan åt mig. 

Det måste vara guds gåva till mänskligheten. Tyvärr är det nog ganska dyrt och fruktansvärt gott. Jag brukar dricka det till lite nybryggt kaffe och tyvärr blir det alltid ett glas extra.

Så om du är på resande fot så håll ögonen öppna efter denna speciella flaska. 

 

Enormt gott…

Bli den förste att kommentera
Etiketter:, ,

Snart är det dags

Av christer | Sparad i Mat

Funderade lite på vad månaden Augusti bjuder på och kom osökt in på kräftor. Osäker på när den egentliga kräftpremiären inträffar så kollade jag Wikipedia.

"Kräftpremiären var den dag på året då man tidigast fick fiska och sälja kräftor. Den inföll andra onsdagen i augusti. Fiskeriverket avskaffade denna regel 1994 och det är numera tillåtet att fiska och sälja kräftor året runt."

Man kan alltså äta dessa när som helst numera men traditionen påbjuder att det sker på hösten och sen var det ju det där med drycken. 

"Kräftor kräva dessa drycker" -Albert Engström

Vi får se hur det blir… 

Vattenskalbaggar…

Andra bloggar om: , , ,

Technorati tags: , , ,

[ratings]

Bli den förste att kommentera

Trevlig helg

Av christer | Sparad i Mat

Önskar mina läsare en fortsatt trevlig helg. Vädret är ju av tradition regnigt men det hindrar ju inte att man kan ha roligt inomhus?

Lite sill och potatis blev det naturligtvis. Samt köttbullar, korv, räkor mm. Somnade tungt efter maten och klev upp på kvällen och tog lite jordgubbstårta. Smaskens med god mat och det blir väl fortsättning imorgon.

Fortsatt trevlig helg… 

Har fått en ny kategori på bloggen: Mat

 

Smaskens…

Andra bloggar om: , ,

Technorati tags: , ,

[ratings]

Bli den förste att kommentera